Салат «Царский»

Салат "Царский"

Ингредиенты:

Кальмары свежемороженные — 1 Килограмм

Сыр твердый — 200 Грамм
Икра красная — 200 Грамм
Яйца — 5 Штук
Картофель — 4 Штуки
Майонез — 300 Грамм

Рассказываю, как приготовить салат "Царский", чтобы едоки были в восторге: 

1. Кальмары отвариваем до готовности — 2-3 минуты в кипящей воде. Чистим и нарезаем соломкой. 
2. Картофель отвариваем до готовности, натираем на крупной терке. 
3. Яйца отвариваем вкрутую, натираем на средней терке. 
4. Сыр натираем на крупной терке. 
5. Выкладываем салат слоями примерно в следующей очередности: кальмары — майонез — икра — картофель — майонез — икра — сыр — майонез — икра. То есть, чередуем слои кальмаров, картофеля и сыра, промазывая каждый слой майонезом и небольшим количеством икры. Верхним слоем должен стать слой кальмаров. 
6. Равномерно покрываем салат тертым яйцом, сверху украшаем икрой. 

Даем салату постоять в холодильнике хотя бы полчаса, после чего салат можно будет подавать. Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *