Уха по-итальянски

Уха по-итальянски Ингредиенты:Чеснок — 20 Грамм (измельчённый)Оливковое масло — 55 Грамм Петрушка — 20 Грамм (измельчённая)Семена сладкого укропа — 4 ГраммСухое белое вино — 100 ГраммМолодой осьминог — 200 ГраммКреветки …

Read More

Турецкий суп.

Турецкий суп. Ингредиенты2 клубня картофеля1 небольшая морковь 1 ст. л. чечевицы1 помидор1 луковица1 лимонкрасный молотый перецприправ, по вкусусоль Способ приготовленияКартофель и морковь очистить и нарезать. Помидор нарезать дольками. Лук — …

Read More

Суп с фрикадельками и рисом

Суп с фрикадельками и рисом Ингредиенты200 г свино-говяжьего фарша, ½ стакана риса, 3 средние картофелины, 1 маленькая луковица, 1 морковь 1 лавровый лист, 2 ст.л. рафинированного растительного масла, черный перец …

Read More

Французский луковый суп

Французский луковый суп Ингредиенты1-1,5 л мясного или овощного бульона,4 луковицы,200 мл сухого белого вина,200 г швейцарского сыра,30 г сливочного масла,6-8 ломтиков батона,1 ст. л. оливкового масла,½ ч. ложки сахара,соль,перец. Способ …

Read More

Суп с клецками

Суп с клецками Ингредиенты1 литр бульона, 200 гр картофеля, 1 головка репчатого лука, 1 стакан муки, 1 яйцо, 50 гр растительного масла, соль, перец. Способ приготовленияКартофель очистить и нарезать кубиками, …

Read More