Суп Весенний

Суп Весенний Ингредиенты700 г мясного бульона300 г белого сухого вина 100 г твердого сыра2 стебля лука порея3 ст.л. сливочного масла2 ст.л. пшеничной муки2 ст.л. рубленой зелени петрушки2 ст.л. рубленого зеленого …

Read More

Супчик из цуккини

Супчик из цуккини ИнгредиентыЦуккини 500 гЛук-порей 100 г Помидор 1 штКресс-салат пучокСливочное масло 1 ст.л.Сметана 0,5 стаканаОвощной бульон 2 стаканаСоль по вкусу Способ приготовленияЛук-порей и цуккини помойте и измельчите, затем …

Read More

Капустняк закарпатский

Капустняк закарпатский ИнгредиентыКапуста квашенная 142 грСало копченое 20 гр Колбаса копченая 52 грСмалец 10 грМука 10 грЛук 22 грПерец красный(молотый) 0,02 грСоль 3 грСметана 10 грВода 350 гр Способ приготовленияКапусту …

Read More

«Борщ»

"Борщ" Ингредиентыбульон говяжийсвекла морковькапустапаста томатнаячесноксалосольсахаруксус винныйлавровый листчерный перецсметана Способ приготовления1. Свеклу и морковь чистим и нарезаем соломкой2. Свеклу выкладываем в кастрюлю, добавляем немного воды, соль, 2 щепотки сахара и 2 …

Read More

Щи с кислой капустой

Щи с кислой капустой Ингредиенты:700 г говядины300 г кислой капусты 600 г картофеля200 г моркови200 г лукакорень петрушки или пастернакасольперецлавровый лист Приготовление: Мясо отварить до готовности (варить 1-1,5 ч после …

Read More

Суп Минестроне с фрикадельками

Суп Минестроне с фрикадельками Вместо того чтобы долго хлопотать сужином, можно взять заранееприготовленные фрикадельки и сделать этот простой ароматный суп. Время приготовления: 40 минут. Ингредиенты: 1 столовая ложка оливковогомасла 1 …

Read More

Суп шурпа из баранины

Суп шурпа из баранины Ингредиенты: 1 кг баранины5-7 средних картофелин 2 головки репчатого лука2 морковки1 сладкий перец3 свежих помидорачёрный перец горошком, соль, лавровый лист и зелень по Вашему вкусу Берём …

Read More

Овощной суп

Овощной суп Ингредиенты: — 2 зубчика чеснока— 800 г томатов в собственном соку — 200 г мелких макарон— 300 г цветной капусты (можно использовать замороженную)— 2 средних молоденьких кабачка (около …

Read More